Ξυπνήστε με ένα δροσιστικό Tequila Sunrise Mocktail. Ο χυμός πορτοκαλιού, ο χυμός ανανά, το σιρόπι γρεναδίνης και τα κεράσια μαρασκίνο προσφέρουν ζωηρές αποχρώσεις και γεύση εσπεριδοειδών σε αυτό το απλό μη αλκοολούχο ποτό. Είτε το σερβίρετε σε brunch, σε καλοκαιρινή συγκέντρωση ή βραδινό πάρτι, αυτό το mocktail είναι ένας τέλειος τρόπος για να φέρετε λίγη ηλιοφάνεια στη μέρα σας!
Το Tequila Sunrise είναι ένα από τα αγαπημένα μου αλκοολούχα ποτά. Δεν είναι πραγματικά περίεργο που έγινε το αγαπημένο του Keith Richards και των Rolling Stones που βοήθησαν να γίνει δημοφιλές στη δεκαετία του ’70. Λατρεύω τις απλές γεύσεις και τη συνολική εμφάνιση, ωστόσο δεν χρειάζομαι ή δεν θέλω πάντα αλκοόλ. Αυτή η συνταγή mocktail χρησιμοποιεί κοινά συστατικά μπάρας, επομένως είναι εύκολο να το φτιάξετε χρησιμοποιώντας αντικείμενα που έχετε ήδη.
Η Tequila Sunrise πήρε το όνομά της από την εμφάνιση του ποτού όταν σερβίρεται, με το χυμό πορτοκαλιού και τη γρεναδίνη να μοιάζουν με ανατολή του ηλίου. Επειδή είναι τόσο απλή ιδέα, είναι πολύ εύκολο να αναπαραχθεί ως ένα υπέροχο mocktail ποτό. Είτε χρειάζεστε ένα εύκολο mocktail για την εγκυμοσύνη είτε απλά θέλετε να προσφέρετε στους καλεσμένους του πάρτι μια επιλογή χωρίς αλκοόλ, αυτή η συνταγή είναι ιδανική!
Τι είναι το Mocktail;
Τα μοκτέιλ, ή τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ, παρασκευάζονται με τα ίδια συστατικά με τα αλκοολούχα αντίστοιχά τους, αλλά χωρίς την προσθήκη αλκοόλ. Παρασκευάζονται με χυμούς φρούτων, σιρόπια και άλλα αρώματα και αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους προτιμούν να αποφεύγουν το αλκοόλ αλλά θέλουν να απολαύσουν ένα διασκεδαστικό και νόστιμο ρόφημα. Αυτά τα μη αλκοολούχα ποτά μπορεί να είναι εξαιρετικά απλά όπως α Μοκτέιλ χυμού βακκίνιων ή διαθέτουν πιο σύνθετα προφίλ γεύσης όπως αυτό πικάντικο mocktail jalapeno margarita.
Συστατικά Tequila Sunrise Mocktail
Απαιτούνται μόνο μερικά απλά συστατικά για να φτιάξετε αυτή τη γλυκιά συνταγή ροφήματος mocktail με την ανατολή του ηλίου:
- χυμός πορτοκάλι
- χυμός ανανά
- γρεναδίνη (ή χυμός κερασιού μαρασκίνο)
- κεράσια μαρασκίνο για γαρνίρισμα
- φέτες πορτοκαλιού για γαρνίρισμα (ή φέτες πορτοκαλιού, αν προτιμάτε)
Ενώ ο χυμός ανανά δεν βρίσκεται συνήθως στην αρχική ανατολή της τεκίλα, λειτουργεί τέλεια για να στρώσει τα όμορφα χρώματα που βρίσκονται σε αυτό το ποτό. Εάν θέλετε να ανεβάσετε αυτό το ποτό σε άλλο επίπεδο, χρησιμοποιήστε φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, απλά στυμμένο.
Σπιτική Γρεναδίνη
Δεν έχετε γρεναδίνη; Μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό σιρόπι γρεναδίνης όπως θα κάνατε απλό σιρόπι. Συνδυάστε ίσα μέρη χυμό ροδιού και ζάχαρη και μια βουτιά χυμό λεμονιού ή λάιμ αν θέλετε. Σιγοβράζουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
Αντικαταστάτης Γρεναδίνης
Μπορείτε να παραλείψετε εντελώς τη γρεναδίνη όπως έκανα εγώ και να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι μαρασκίνο στο βάζο με τα κεράσια. Όχι, το σιρόπι μαρασκίνο δεν είναι το ίδιο με τη γρεναδίνη. Το σιρόπι Maraschino παρασκευάζεται από κεράσια μαράσκα, ενώ η γρεναδίνη από χυμό ροδιού. Αλλά το αποτέλεσμα σε αυτό το ποτό και η συνολική γεύση είναι πολύ παρόμοια.
Πώς να φτιάξετε ένα Sunrise Mocktail
Συνήθως μια τεκίλα ανατολή σερβίρεται σε ένα ποτήρι highball που είναι ένα ψηλό στενό ποτήρι που χωράει 8 έως 12 ουγγιές. Αλλά επέλεξα αυτά τα όμορφα γυαλιά χαμηλής μπάλας 8 ουγκιών γιατί μου αρέσει η χρυσή διακόσμηση! Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με μερικά απλά βήματα. Ξεκινήστε προσθέτοντας λίγο πάγο στο ποτήρι σας και ρίχνοντας το χυμό πορτοκαλιού και τον χυμό ανανά σας.
Προσθέστε μια βουτιά γρεναδίνης ή χυμού κερασιού μαρασκίνο εάν χρησιμοποιείτε αυτό το υποκατάστατο. Στη συνέχεια, προσθέστε μερικά κεράσια στο κέντρο του ροφήματος. Δεν φτιάχνουν μόνο μια όμορφη γαρνιτούρα αλλά έχουν και νόστιμη γεύση αφού μουλιάσουν στο χυμό πορτοκαλιού και ανανά.
Γαρνίρετε το πλάι του ποτηριού με μισή φέτα πορτοκαλιού για να μιμηθείτε τον ήλιο που δύει σε αυτό το παρθένο mocktail ανατολής του ηλίου.
Η γρεναδίνη σε μια τεκίλα ανατολή βυθίζεται επειδή είναι πιο πυκνή από τα άλλα υγρά του ποτού. Η γρεναδίνη είναι πιο βαριά από τον χυμό πορτοκαλιού και την τεκίλα, έτσι βυθίζεται στον πάτο του ποτηριού. Αποφύγετε να ανακατεύετε πριν το σερβίρετε για να μην καταστρέψετε το όμορφο χρώμα.
Τεκίλα Sunrise Mocktail
Για κάθε εκδήλωση, αυτό το Tequila Sunrise Mocktail είναι ένα νόστιμο και δροσιστικό μη αλκοολούχο ρόφημα! Αυτό το φρουτώδες κοκτέιλ, το οποίο φτιάχνεται με χυμό πορτοκαλιού, χυμό ανανά, σιρόπι γρεναδίνης και κεράσια μαρασκίνο, είναι εγγυημένη επιτυχία.
Συστατικά
-
3
ουγκιά
χυμός ανανά -
3
ουγκιά
χυμός πορτοκάλι -
1/2
ουγκιά
λεπτό ύφασμα
ή χυμό κερασιού μαρασκίνο - κεράσια μαρασκίνο
-
φέτες πορτοκαλιού
γαρνιτούρα
Οδηγίες
-
Γεμίστε ένα ποτήρι κοκτέιλ με πάγο.
-
Ρίξτε χυμό πορτοκαλιού, μετά χυμό ανανά και μετά γρεναδίνη.
-
Συμπληρώστε με 2 έως 3 κεράσια μαρασκίνο.
-
Γαρνίρουμε την πλευρά του γυαλιού με μια φέτα πορτοκαλιού.
Στοιχεία για τη διατροφή
Τεκίλα Sunrise Mocktail
Ποσότητα ανά μερίδα
% Καθημερινή αξία*
* Οι ποσοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Γιατί οι συνταγές Mocktail είναι δημοφιλείς τώρα;
Η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για την υγεία και η σχετική επιθυμία για μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ έχουν οδηγήσει σε αύξηση της δημοτικότητας των μοκτέιλ συνταγών. Τα μοκτέιλ είναι νόστιμες εναλλακτικές στα αλκοολούχα ποτά. Οι ξερές νύχτες σε παραδοσιακά μπαρ και μη αλκοολούχα μπαρ γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν περισσότερες επιλογές που δεν περιλαμβάνουν αλκοόλ.
Περισσότερες συνταγές για μη αλκοολούχα ποτά
Είτε ψάχνετε για ένα καλό ποτό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είτε για ένα διασκεδαστικό πάρτι για όλες τις ηλικίες, αυτές οι συνταγές με μη αλκοολούχα ποτά για πάρτι είναι μια τέλεια επιλογή!
- Ροζ Sherbet Punch: Αυτό το δροσιστικό ροζ ρόφημα λειτουργεί φανταστικά για κάθε γιορτή πάρτι, ειδικά για baby showers, ντους γάμου, για τη γιορτή της μητέρας και το Πάσχα.
- Γροθιά Γοργόνας: Δοκιμάστε ένα τροπικό μπλε punch, ιδανικό για κάθε πάρτι γοργόνας, πάρτι στην πισίνα ή καλοκαιρινή συγκέντρωση!
- Μοκτέιλ μπύρας ανανά τζίντζερ: Μόνο τέσσερα συστατικά χρειάζονται για να φτιάξετε αυτό το απλό τροπικό ρόφημα, ιδανικό για τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες.
- Honeycrisp Mocktail μήλου: Ένα νόστιμο και διασκεδαστικό ποτό για το φθινόπωρο με μηλίτη μήλου και μπύρα τζίντζερ για τα κύρια συστατικά του.
- Αφρώδης κεράσι Mocktail: Αυτό το μη αλκοολούχο ποτό έχει γεύση τάρτας και είναι μια υπέροχη επιλογή ροφήματος για διακοπές.
Θα ήθελα πολύ να σε δω Pinterest! Ακολουθήστε με για περισσότερες συνταγές που δεν θα θέλετε να χάσετε!!
